#کیک_سیب😋😋😋❤️

دراین روزهای خنک اردیبهشتی با یه چای داغ فوق العاده اس

مواد لازم:

مارگارین نرم شده کره گیاهی 250 گرم
شكر 250 گرم به اضافه دو ق غ
آرد 350 گرم دو لیوان سرصاف به اضافه 1/3لیوان فرانسوی دسته دار
تخم مرغ 3 عدد
100 میلی لیتر  شیر
1قاشق مربا خوری عصاره وانیل یا کمی وانیل شکری
بیکینگ پودر یک ق غ
5-6 سیب قرمز متوسط
1 عدد ليمو
برای پاشیدن روی کیک پودر قند دارچین

طرز تهیه

سیبها را بشویید و از وسط نصف کنید هسته آن ها را بگیرید و به ورقه های نازک برش دهید روی آنها آب لیمو بریزید و کنار بگذارید تا قهوه ای نشوند. مارگارین را با شکر هم بزنید تا پف کند و کرمرنگ شود و کم کم تخم مرغ ها را اضافه کنید و به همزدن ادامه بدید تا مخلوط خوب و سبک
شود. شیر و عصاره وانیل را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و داخل مخلوط الک کنید. کمی هم بزنید تا همه چیز ترکیب شود یک قالب گرد 25 سانتی متری کمربندی را با کاغذ روغنی بپوشانید و مایه کیک را داخل آن بریزید. برش های سیب را نزدیک به هم در امتداد لبه بچینید و آنها را به آرامی داخل مایه کیک فشار دهید. کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 50 دقیقه تست خلال دندان را حتما انجام بدید بپزید. بعد از اینکه کیک از داغی افتاد پودر قند و دارچین بپاشید و سرو کنید

                    ❤️نوش جان.....❤️